راه‌اندازی ترجمه هم‌زمان مکالمات تلفنی در اسکایپ

[ad_1]

کد مطلب: 423554

راه‌اندازی ترجمه هم‌زمان مکالمات تلفنی در اسکایپ

تاریخ انتشار : دوشنبه ۲۲ آذر ۱۳۹۵ ساعت ۲۲:۳۹

مترجم هم‌زمان اسکایپ روی مکالمات تلفنی فعال شد. به گزارش خبرآنلاین، کاربرانی که دائم در سفر خارجی هستند و یا با شرکت‌های خارجی مراوده دارند، می‌توانند از این قابلیت در اسکایپ نهایت بهره را ببرند.

البته ترجمه هم‌زمان روی اسکایپ از سال 2014 فعال‌شده است اما ترجمه مکالمه‌های تلفنی آنهم به‌صورت هم‌زمان قابلیت جدیدی است که در ارتباطات بین‌المللی بسیار کار راه‌انداز است.

بدین ترتیب در هر مکالمه تلفنی اعم از تلفن خط ثابت یا زمینی و موبایل که از طریق اسکایپ انجام می‌شود، می‌توان منوی مترجم هم‌زمان را فعال کرده و استفاده کرد.

اگر عضو توسعه‌دهندگان ویندوز اینسایدرهستید، می‌توانید نسخه جدید باقابلیت ذکرشده را دانلود کرده و آزمایش کنید.

بدین ترتیب ترجمه به زبان‌های انگلیسی، اسپانیایی، فرانسوی، آلمانی، چینی، ایتالیایی، پرتغالی، عربی و روسی برای کاربران امکان‌پذیر شده است و برای فعال کردن آن باید Dialer را بازکرده و Translate را تیک بزنید.

۱۳۹۴/۰۷/۱۷ ۱۶:۰۹

کلمات کلیدی : اسکایپ+ترجمه همزمان

نظراتی که به تعمیق و گسترش بحث کمک کنند، پس از مدت کوتاهی در معرض ملاحظه و قضاوت دیگر بینندگان قرار می گیرد. نظرات حاوی توهین، افترا، تهمت و نیش به دیگران منتشر نمی شود.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
پارس کلیک سینمای برنامه نویساننویسندگی هر کسی شرایط ثبت نام به عنوان نویسنده در پارس کلیک را داراست اما همه قبول وب سایت پیام آنلاین صفحه اصلیاختصاص ۲هزار میلیارد ریال به فناوری فضایی دولت به موضوع فناوری فضایی در بودجه سال ۹۶ فروش آپارتمان در سعادت‌آباد متری میلیوندر جدول زیر قیمت قطعی واحد مسکونی نوساز در مناطقی از پایتخت که مطلوبیت بیشتر و قیمت خرید یک خانه با دو وامدنیای اقتصاد شهرهای مستعد راه‌اندازی موسسات پس‌انداز و تسهیلات مسکن منطقه‌ای الف کارناوال شادی در خیابان‌های شیراز بعد از پیروزی کارناوال شادی در خیابان‌های شیراز بعد از پیروزی قشقایی مقابل پرسپولیسالف تصاویر شیء مرموز زیر لباس کلینتون در مناظرهبعد از پایان نخستین مناظره انتخاباتی دونالد ترامپ و هیلاری کلینتون، میلیون ها نفر در پارس کلیک سینمای برنامه نویسان نویسندگی هر کسی شرایط ثبت نام به عنوان نویسنده در پارس کلیک را داراست اما همه قبول نمی شوند وب سایت پیام آنلاین صفحه اصلی اختصاص ۲هزار میلیارد ریال به فناوری فضایی دولت به موضوع فناوری فضایی در بودجه سال ۹۶ مبلغی فروش آپارتمان در سعادت‌آباد متری میلیون در جدول زیر قیمت قطعی واحد مسکونی نوساز در مناطقی از پایتخت که مطلوبیت بیشتر و قیمت بالاتری خرید یک خانه با دو «وام» دنیای اقتصاد شهرهای مستعد راه‌اندازی موسسات پس‌انداز و تسهیلات مسکن منطقه‌ای شناسایی الف کارناوال شادی در خیابان‌های شیراز بعد از پیروزی قشقایی کارناوال شادی در خیابان‌های شیراز بعد از پیروزی قشقایی مقابل پرسپولیس الف تصاویر شیء مرموز زیر لباس کلینتون در مناظره بعد از پایان نخستین مناظره انتخاباتی دونالد ترامپ و هیلاری کلینتون، میلیون ها نفر در توضیح

راه‌اندازی سامانه مدیریت دستگاه‌های کارتخوان

[ad_1]

یک شرکت‌ ارائه دهنده خدمات پرداخت الکترونیک مطرح کرد

مدیرعامل یک شرکت‌ ارائه دهنده خدمات پرداخت الکترونیک با انتقاد از توزیع نامتوازن دستگاه های کارتخوان در کشور گفت: «سامانه جامع مدیریت پذیرندگان» با هدف ایجاد توازن و تعادل در توزیع دستگاه‌های کارتخوان راه‌اندازی شده است.

به گزارش صبحانه،حامد منصوری مدیرعامل یکی از شرکت‌های ارائه دهنده خدمات پرداخت الکترونیک در گفت‌و گو با خبرنگار اقتصادی خبرگزاری تسنیم گفت: صنعت پرداخت الکترونیک درایران، صنعت جوانی است و با وجود پیشرفت ها و گسترش قابل ملاحظه ای که طی یک دهه گذشته داشته همچنان نیازمند بازنگری هایی در لایه های مختلف اعم از قوانین و مقررات، شیوه های بازاریابی و کیفیت ارائه خدمات، بلوغ بخش خصوصی فعال در این حوزه و نظایر آن است.

وی افزود: یکی از مواردی که در یک مرورکلی بر صنعت پرداخت، توجه به آن به شدت احساس می شود، رابطه میان شرکت های ارائه دهندۀ خدمات پرداخت و پذیرندگان است چرا که در حال حاضر یکی از مشهودترین مشکلات این حوزه، توزیع نامتعادل و غیر متقارن دستگاه های کارتخوان درسطح کشور است.

به گفته وی "وجود کارتخوان های متعدد در واحدهای صنفی و بدون استفاده ماندن بسیاری از آنها، واقعیتی است که تقریبا همه شهروندان به دفعات با آن مواجه بوده اند. این تصویر اما تنها بخشی از واقعیت است، جنبه دیگر آن کمتر به چشم شهروندان می آید، چرا که تجمع و تعدد کارتخوان ها معمولا در واحد های صنفی شهرهای بزرگ اتفاق می افتد و در بسیاری از شهرهای کوچک تر و مناطق دورتر نسبت به مراکز استانها و ... نه تنها شاهد چنین وضعیتی نیستیم بلکه در بسیاری موارد با وجود نیاز، ابزارهای پرداخت الکترونیکی در دسترس نیست.  این پراکندگی نامتوازن بدون شک، نتیجه نبود تصویری جامع از توزیع جغرافیایی دستگاه های کارتخوان وفقدان بررسی های میدانی ونیازسنجی دقیق درمورد میزان نیاز به ابزارهای پرداخت است".

مدیرعامل شرکت آسان‌پرداخت ادامه داد: اگرچه شرکتهای ارائه دهنده خدمات پرداخت به اقتضای مدل ها و برنامه های توسعه بازاریابی خود قاعدتاً چنین بررسی هایی را انجام می دهند، ولی بدون شک ورود نهادهای ناظر حاکمیتی دراین زمینه وتهیه سازوکاری برای دسترسی آنلاین به نقشه پراکندگی دستگاه های کارتخوان بدون درنظر گرفتن ملاحظات تجاری (شرکتی) یک ضرورت غیر قابل چشم پوشی است.

وی افزود: به نظر می رسد، «سامانه جامع مدیریت پذیرندگان» با همین هدف توسط شاپرک راه اندازی شده است، اقدامی که کاش زودتر انجام می شد تا شاید طی سالهای گذشته شاهد اتلاف منابع کمتری برای توزیع نامتوازن ابزارهای پرداخت می بودیم. برهمین اساس باید فرصت رامغتنم دانست تا با پیوستن هرچه سریعتر شرکت های ارائه دهنده پرداخت به این سامانه واعمال فشار برشبکه بانکی برای تصحیح اطلاعات پذیرندگان زمینه بهبود شرایط وجلوگیری اتلاف هرچه بیشتر منابع ملی راگرفت.

منبع : تسنیم

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
فایل آپدیت حسابداری کاربرانی که پشتیبانی دارند می توانند فایل آپدیت را هم اکنون دانلود و اجرا نماینددر بانک ملت پایانه های فروش پایانه فروش به صورت سخت افزاری در قالب دستگاه کارتخوان یا به اختصار و به صورت فرصت های شغلی سامانه یاس ارغوانی تمامی حقوق و امتیاز وبسایت متعلق به شرکت مهندسی سیستم یاس ارغوانی می باشد پرداخت الکترونیک سامان سِپدرباره ما تاریخچه سپ سِپ از آغاز تا کنون افتخارات سال درخشش در صنعت پرداخت شرکت پرداخت الکترونیک پاسارگاد بانک پاسارگادمعرفی و تاریخچه شرکت پرداخت الکترونیک پاسارگاد سهامی خاص به عنوان یکی از شرکتهای سایت خبری فناوری اطلاعات میزو ام نوت معرفی شد تراشه هلیو پی و ۴ گیگابایت رم گوشی هواوی اینجوی اس معرفی شد پایگاه خبری بانکداری الکترونیکبر طبق آخرین آمارها، تعداد کل تراکنش های پرداخت در مهر ماه سال جاری، در کل کشور ۱۰۱۲ پایگاه خبری آموزشی عصر بانکآموزش رایگان واطلاع رسانی عصر بانک پست جنجالی علی کریمی در حمایت از مهدی رحمتیالف دستگاه های خودپرداز بانکی و ابعاد اقتصادی و …دستگاه خودپرداز یکی از ابزارهای ارتباطی است که به کاربران یک موسسه مالی امکان بانکی به مناسبت دهه مبارک فجر و با هدف تقدیر از استفاده کنندگان دستگاه های خودپرداز بانک فایل آپدیت حسابداری کاربرانی که پشتیبانی دارند می توانند فایل آپدیت را هم اکنون دانلود و اجرا نماینددر صورت بانک ملت پایانه های فروش پایانه فروش به صورت سخت افزاری در قالب دستگاه کارتخوان یا به اختصار و به صورت نرم پرداخت الکترونیک سامان سِپ درباره ما تاریخچه سپ سِپ از آغاز تا کنون افتخارات سال درخشش در صنعت پرداخت الکترونیک کشور فرصت های شغلی سامانه یاس ارغوانی © تمامی حقوق و امتیاز وبسایت متعلق به شرکت مهندسی سیستم یاس ارغوانی می باشد © شرکت پرداخت الکترونیک پاسارگاد بانک پاسارگاد معرفی و تاریخچه شرکت پرداخت الکترونیک پاسارگاد سهامی خاص به عنوان یکی از شرکتهای گروه سایت خبری فناوری اطلاعات میزو ام نوت معرفی شد تراشه هلیو پی و ۴ گیگابایت رم گوشی هواوی اینجوی اس معرفی شد پایگاه خبری بانکداری الکترونیک بر طبق آخرین آمارها، تعداد کل تراکنش های پرداخت در مهر ماه سال جاری، در کل کشور ۱۰۱۲ میلیون پایگاه خبری آموزشی عصر بانک آموزش رایگان واطلاع رسانی عصر بانک پست جنجالی علی کریمی در حمایت از مهدی رحمتی بانکی به مناسبت دهه مبارک فجر و با هدف تقدیر از استفاده کنندگان دستگاه های خودپرداز بانک ملی الف دستگاه های خودپرداز بانکی و ابعاد اقتصادی و امنیتی آنها دستگاه خودپرداز یکی از ابزارهای ارتباطی است که به کاربران یک موسسه مالی امکان دسترسی به

راه‌اندازی اپ مکان‌یاب گوگل برای خانواده و دوستان

[ad_1]

کد مطلب: 421047

راه‌اندازی اپ مکان‌یاب گوگل برای خانواده و دوستان

بخش دانش و فناوری الف،15 آذر95

گوگل اپلیکیشن مکان‌یاب برای دوستان مورد اعتماد را عرضه کرد.

تاریخ انتشار : دوشنبه ۱۵ آذر ۱۳۹۵ ساعت ۱۹:۳۹

 خبرآنلاین، شما می‌توانید به دوستان، اعضای خانواده و هرکسی که مورد اعتمادتان باشد، اجازه دهید از مکانی که حضور دارید مطلع شوند.

اپ موسوم به Trusted Contacts روی اندروید امن بودن و زنده‌بودن شمارا در مواقع ضروری به اعضای خانواده نشان می‌دهد.

مثلاً برای بازگشت فرزندتان به خانه نگرانید و بدین ترتیب با این اپ می‌توانید مکان دقیقی که در حال حاضر هست را ببینید.

اگر در سفر گم شدید و خواستید دیگران شمارا پیدا کنند می‌توانید از این اپ استفاده کنید.

البته اپ موسوم به Glympse نیز سالها همین کار را می‌کند و یا Zenly در فرانسه خدمات مکان‌یابی در سطح اروپا را می‌دهد.
 

کلمات کلیدی : دانش و فناوری+ گوگل

نظراتی که به تعمیق و گسترش بحث کمک کنند، پس از مدت کوتاهی در معرض ملاحظه و قضاوت دیگر بینندگان قرار می گیرد. نظرات حاوی توهین، افترا، تهمت و نیش به دیگران منتشر نمی شود.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
قویترین نرم افزار ردیابی ، مکان یابی و مانیتورینگ …ردیابی و مانیتورینگ موبایل و تبلت خانواده ردیابی و کنترل فرزندان زیر سال ، سالمندان جامعه‌شناسى روستایى جدول متوسط افراد و میانگین تعداد اتاق‌های خانواده و متوسط اتاق برای هر نفر را در چند تکنیک‌ها و تاکتیک‌هاى پیشرفته و آموزش آنهاتکنیک‌ها و تاکتیک‌هاى پیشرفته و آموزش آنها ،آفتاب مرجع اخبار ایران و جهان، بانک نتایج جستجو برای جمله نرم افزار برنامه ای برای طراحی و ساخت طرح سه بعدی قطعات و ماشین آلات صنعتی پارس کلیک سینمای برنامه نویساننویسندگی هر کسی شرایط ثبت نام به عنوان نویسنده در پارس کلیک را داراست اما همه قبول پایگاه خبری الفمعلوم نیست از خبر سازی گسترده شب گذشته تنور چه کسی و یا کسانی در این حوزه گرم می شود در الف فناوریپایگاه خبری الف کلیک؛ شاید پاسخ دادن به این سؤال که بهترین دوربین کدام است کمی آموزش ظاهر کردن دو منوی استارت و شات دان در ویندوز در ویندوز برای خاموش کردن سیستم باید سه حرکت انجام شود که برای کاربران ویندوز که به پربیننده ترین اخبار روز آخرین اخبار روز …پربیننده ترین اخبار روز ایران و جهان آخرین اخبار روز ایران مهمترین اخبار روز جهان ردیابی و مانیتورینگ موبایل و تبلت خانواده ردیابی و مانیتورینگ موبایل و تبلت خانواده ردیابی و کنترل فرزندان زیر سال ، سالمندان نتایج جستجو برای جمله نرم افزار برنامه ای برای طراحی و ساخت طرح سه بعدی قطعات و ماشین آلات صنعتی می تکنیک‌ها و تاکتیک‌هاى پیشرفته و آموزش آنها تکنیک‌ها و تاکتیک‌هاى پیشرفته و آموزش آنها ،آفتاب مرجع اخبار ایران و جهان، بانک جامع پارس کلیک سینمای برنامه نویسان نویسندگی هر کسی شرایط ثبت نام به عنوان نویسنده در پارس کلیک را داراست اما همه قبول نمی شوند آفتاب ۹۹ضربه شلاق برای بازیگر مشهور تئاتر برای رابطه نامشروع بازیگر معروف تئاتر که به آزار و پایگاه خبری الف معلوم نیست از خبر سازی گسترده شب گذشته تنور چه کسی و یا کسانی در این حوزه گرم می شود در حالی الف فناوری پایگاه خبری الف کلیک؛ شاید پاسخ دادن به این سؤال که بهترین دوربین کدام است کمی دشوار باشد آموزش ظاهر کردن دو منوی استارت و شات دان در ویندوز آموزش ظاهر کردن دو منوی استارت و شات دان در ویندوز پربیننده ترین اخبار روز آخرین اخبار روز ایرانمهمترین اخبار پربیننده ترین اخبار روز ایران و جهان آخرین اخبار روز ایران مهمترین اخبار روز جهان آخرین شرکت خدماتی و نظافتی پارسا اصفهان گوناگون شرکت خدماتی و نظافتی پارسا اصفهان گوناگون شرکت خدماتی و نظافتی پارسا اصفهان

دانستنی‌های راه‌اندازی کولر خودرو

جام جم سرا: بسیاری از مردم تصور می‌کنند سیستم تهویه خودرو(کولر خودرو) ، فقط از بخاری و کولر تشکیل شده است. شاید شما هم با خواندن این جمله از خود بپرسید، مگر غیر از این است؟
در پاسخ باید گفت، بله؛ چون یک حالت دیگر هم در سیستم تهویه خودرو وجود دارد و آن، حالت «پنکه» است: هنگامی که هوا از بیرون وارد اتاق می‌شود، بدون این که بخاری یا کولر درگیر باشد پنکه در حال کار است.

به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، اصولا این حالت مختص زمانی است که هوای داخل اتاق، نه سرد است و نه خیلی گرم و فقط نیاز به تهویه دارد تا هوا از حالت خفگی درآید.

حسن انجام این کار و اصلا مزیت استفاده از سیستم تهویه و کولر این است که از بازشدن پنجره‌ها جلوگیری می‌کند. این کار نه تنها جلوی ورود سروصدا و آلودگی را می‌گیرد، بلکه با بهبود وضع آیرودینامیکی بدنه، باعث کاهش مصرف سوخت در سرعت‌های بالا و بهبود ایمنی و پایداری در جاده می‌شود.

فراموش نکنیم که باز کردن پنجره‌های خودرو به منظور تهویه داخل کابین به ویژه در هوای آلوده شهر و یا در سرعت‌های بالا امری اشتباه است، چرا که قابلیت پایین آمدن شیشه‌ها در حقیقت برای فراهم ساختن امکان گفت‌وگو با دیگران، رد و بدل کردن اشیا و احیانا لذت بردن از هوای آزاد در طبیعت پیش‌بینی شده است.

سرما در گرما

سیستم تهویه را به ویژه هنگامی که داخل خودرو بسیار گرم شده است، بلافاصله بعد از وارد شدن به داخل خودرو روشن نکنید. پس از وارد شدن به خودرو، پنجره ها را پایین کشیده و صبر کنید تا هوای داخل خودرو عوض شود؛ بعد از چند دقیقه می توانید سیستم تهویه مطبوع خودرو را روشن کنید. می‌دانید دلیل این کار چیست؟

بر اساس تحقیقات صورت گرفته، داشبورد، صندلی و سیستم تهویه از خود گاز بنزن متصاعد می کنند که یک گاز بسیار سمی و سرطان‌زاست. شاید بارها بویی شبیه به بوی پلاستیک گرم‌شده را در خودروتان احساس کرده‌اید؛ این همان بوی گاز سرطان‌زای بنزن است. علاوه بر سرطان‌زا بودن، گاز بنزن به استخوان‌ها آسیب رسانده (مسمومیت استخوان‌ها) و نیز باعث ابتلا به کم‌خونی و کاهش سطح گلبول‌های قرمز خون می شود.

همچنین تماس طولانی‌مدت با این گاز سمی باعث ابتلا به لوسمی شده که نوعی از سرطان خون مربوط به گلبول‌های سفید است و در مواردی هم‌زمان با افزایش ریسک ابتلا به سرطان، باعث سقط جنین در خانم‌ها می‌شود.

میزان قابل قبول بنزن در هوای آزاد حدود 50 میلی گرم در واحد حجم است، در حالی که میزان بنزن موجود در داخل یک خودرو پارک شده با پنجره های بسته بین 200 تا 400 میلی‌گرم است.

حال اگر این خودرو در فضای باز و زیر نور خورشید در دمای بالای 40 درجه سانتی‌گراد پارک شده باشد، سطح بنزن موجود در فضای داخل آن بین دوهزار تا چهار هزار میلی‌گرم بالا میرود که 40 برابر بیش‌تر از میزان قابل قبول آن در واحد حجم خواهد بود.

آغاز به کار کولر

سعی کنید کولر را هنگامی روشن کنید که دور موتور، پایین باشد و از روشن کردن آن در سرعت‌ها و دورهای بالای موتور خودداری کنید تا از آسیب به کلاچ کمپرسور جلوگیری شود. در ابتدای کار، سرعت پنکه کولر را زیاد کنید تا هوای گرم انباشته شده در مجاری تهویه و در داخل اتاق سریع‌تر تخلیه شده و در ضمن، کل سیستم هم خنک و آماده کار شود.

سرعت‌های مختلف پنکه

پنکه، بادبزن یا همان فن کولر معمولا دارای چند سرعت قابل تنظیم است. در کولر خودروهای قدیمی مثل خودروهای امریکایی دهه 70 که سیستم، فاقد ترموستات و حسگر دما بود، کمپرسور کولر با روشن کردن دکمه مخصوص از روی داشبورد، با موتور درگیر می‌شد و فرقی نمی‌کرد که شما سرعت پنکه را روی چه عددی تنظیم کنید، چون در هر صورت کمپرسور به صورت یک‌نواخت کار خود را انجام می‌داد. در خودروهای امروزی، کولر خودرو مجهز به ترموستات است؛ هرچه سرعت پنکه بیش‌تر شود، گازی که در اواپراتور گردش و اتاق را خنک می‌کند، سرمای خود را زودتر از دست می‌دهد و فرمان درگیری مجدد کمپرسور یا همان «اتومات کردن» با فواصل کم‌تری صادر می‌شود؛ در نتیجه کمپرسور زمان بیش‌تری را درگیر خواهد بود و مصرف سوخت بیش‌تر خواهد شد.

آنچه درباره استفاده از کولر خودرو باید بدانید

خنک شدن در هوای گرم تابستان، خلاص شدن از کلافگی و خواب‌آلودگی ناشی از گرما و بهبود تنفس و گردش خون از فواید استفاده از کولر در فصل گرم است، اما کولر خودرو خطراتی هم می تواند برای سلامت شما داشته باشد که با رعایت برخی مسایل می توانید از آن‌ها پیش‌گیری کنید.

استفاده از کولر در حضور کودکان به ویژه در هوای گرم و سفرهای طولانی‌مدت ضروری است، زیرا مانع گرما‌زدگی آن‌ها می شود. اگر دریچه های کولر شما جلوی خودرو قرار گرفته و کودکان روی صندلی عقب هستند، حتما به گونه ای دریچه را تنظیم کنید که هوای خنک به عقب خودرو هم برسد. اما اگر در عقب خودرو هم برای هر فرد دریچه ای تعبیه شده می توانید دریچه را به گونه ای تنظیم کنید که باد شدید به گردن و صورت کودکان نخورد و سبب گرفتگی ماهیچه‌های آن‌ها نشود.

استفاده از کولر و دستگاه تهویه در تونل فقط در شرایطی مناسب است که هوا امکان ورود از بیرون را نداشته باشد. در فضای تونل ها دود و ذرات معلق جمع می شوند و در صورتی که دستگاه تهویه روی حالت گردش داخلی نباشد، آن را به داخل اتاق می کشاند. هرچند تونل‌های شهری تهران و برخی از تونل‌های بین شهری دارای سیستم‌های تهویه قوی مانند جت‌فن‌ها هستند، اما توصیه می‌شود در هوای آلوده، سیستم تهویه را در حالت گردش داخلی هوا قرار دهید.

در فضای شهری به ویژه در ترافیک ها نیز روشن کردن کولر در حالت ورود هوا از بیرون، سبب ورود ذرات و دود به داخل می شود، پس ترجیحا در هنگام توقف یا سرعت پایین کولر را در صورت مناسب بودن دما خاموش کنید یا دست‌کم در حالت گردش داخلی قرار دهید. اگر کولر خودرو شما مانند 206 تیپ پنج و شش از نوع اتوماتیک بوده و دستگاه تنظیم دما دارد، بهتر است آن را روی دمای دلخواه خود تنظیم کنید تا به طور اتوماتیک روشن و خاموش شود.

خاموش نگه داشتن کولر از نظر بسیاری افراد راه حل مناسبی برای صرفه جویی در مصرف بنزین است اما حقیقت چیز دیگری است. اگر در حین توقف یا سرعت پایین از کولر استفاده کنید، بنزین بیش‌تری مصرف می شود اما استفاده از آن در بزرگ‌راه ها با سرعت بالا بنزین بسیار کمی مصرف می کند، چرا که اگر در همان حالت، به جای روشن کردن کولر، شیشه‌ها را پایین بکشید، به دلیل برهم خوردن وضعیت آیرودینامیکی خودرو ، مقداری به مصرف سوخت افزوده خواهد شد.

رطوبت سبب می شود فیلترها مکان مناسبی برای رشد قارچ و کپک ها باشند. گاهی پیش می آید که با روشن کردن کولر خودرو بوی نامطبوعی در هوا می پیچد. این به آن معنی است که یا خودرو شما فیلتر ندارد (مثل تندر90 که می‌توان با تهیه فیلتر از بازار آزاد این مشکل را حل کرد)، یا فیلتر کثیف و پر از قارچ و میکرب شده و نیاز به پاک شدن یا تعویض دارد.

دو نکته زمستانی را هم فراموش نکنید: اول این که کولر حداقل هر ماه یک بار به مدت سی دقیقه باید روشن و کمپرسور درگیر شود تا گاز خنک‌کننده به اصطلاح رسوب نکند، چون در این صورت ناگزیر خواهید بود چند ده هزار تومان برای شارژ گاز کولر هزینه کنید.

نکته دوم این که در فصول سرد سال که معمولا داخل اتاق و شیشه‌ها بخار می‌گیرد، اگر روشن کردن بخاری و ورود هوا از بیرون به داخل هم افاقه نکرد، به عنوان آخرین راه، باید در حین روشن بودن بخاری و ورود هوای گرم، دکمه کولر را روشن کنید تا کمپرسور نیز درگیر شود. از آن‌جا که یکی از خاصیت‌های کولر، جذب رطوبت محیط است، این کار ضمن ادامه کار بخاری و گرم کردن کابین، باعث کاهش رطوبت داخل شده و به بخارزدایی شیشه‌ها کمک خواهد کرد.

قدم اول برای راه‌اندازی قنادی و نانوائی در خانه

جام جم سرا: در این قسمت پرکاربردترین ابزار مورد استفاده در نانوایی را به شما معرفی میکنیم:

برس قنادی:

برس قنادی برای مالیدن زرده تخم مرغ و یا برخی از رویه های خاص بر روی خمیر کاربرد دارد. در تهیه این برسها انواع مرغوب و با کیفیت را انتخاب کنید. پرزهای انواع ارزان قیمت این برسها موقع استفاده کنده شده و وارد ماده غذایی میشوند. بهتر است برسهای مورد استفاده زیاد زبر نباشند. انواع سیلیکونی برسها مشکل کنده شدن پرزها را نداشته و تمیز کردن آنها بسیار راحت تر است.

پیمانه ها و قاشق های اندازه گیری:

برای اندازه گیری راحت تر مواد اولیه شما نیاز به یک سری از پیمانه ها (برای مایعات و مواد خشک) و قاشق های اندازه گیری دارید.

ترازو:

استفاده از ترازو برای اندازه گیری دقیق تر مواد اولیه مناسب است. در مورد برخی از نانها برای یک دست شدن اندازه نانها و تمیز در آمدن نتیجه نهایی، از ترازو برای تقسیم خمیر استفاده میشود.

توری های سیمی مخصوص خنک کردن نان و شیرینی:

این توری های سیمی برای خنک کردن نان بعد از خارج کردن از فر به کار می رود. اگر بعد از خارج کردن از فر نان داخل فالب بماند ممکن است بخار آب ایجاد شده داخل نان باعث چسبندگی و خمیر شدن نان شود. اگر به این توری ها دسترسی ندارید می توانید نان را بعد از خارج کردن از فر روی یک دستمال نخی تمیز قرار دهید تا خنک شود.

چاقو:

چاقوهای با لبه صاف موقع برش دادن نانهای حجیم باعث از بین رفتن بافت نان می شود و شما نمی توانید یک برش سالم از نان را به کمک این چاقوها جدا کنید. در نظر داشته باشید که چاقوهای تیز دندانه دار (اره ای) برای برش دادن نانهای حجیم بعد از پخت مناسب هستند. البته نانهای حجیم نباید قبل از سرد شدن کامل برش داده شوند.

حوله یا دستمال نخی آشپزخانه/ سلفون یا محافظ غذا:

روی خمیر باید در طول استراحت دادن پوشانده شود. حوله و دستمال های نخی تمیز و سبک برای این منظور مناسب هستند. بهتر است از دستمال های نایلونی برای پوشاندن خمیر استفاده نکنید چون باعث عرق کردن خمیر و چسبنده شدن آن میشوند. برای جلوگیری از چسبیدن خمیر به دستمال بهتر است آن را به صورت خیلی ملایم مرطوب کنید. می توانید از سلفون یا محافظ غذا نیز برای جلوگیری از خشک شدن خمیر در طول استراحت استفاده کنید با این تفاوت که در صورت استفاده از سلفون نباید آن را مستقیماً روی خمیر بکشید بلکه سلفون یا نایلون روی ظرف محتوی خمیر کشیده می شود به همین دلیل حتماً باید ظرفی که خمیر را در آن استراحت می دهید عمق کافی داشته باشد. بهتر است سطحی از سلفون یا نایلون را که به سمت خمیر قرار دارد خیلی کم چرب کنید تا در طول پف خمیر مانع از چسبیدن خمیر به سلفون شود.

سینی های قنادی و قالب های مختلف:

هرچند در تهیه نان، مشکلی در استفاده از انواع سینی های قنادی وجود ندارد ولی بهتر است از سینی های لعابی یا سینی های خود فر برای طبخ نان استفاده نکنید. این امر در مورد فرهای گازی که حرارت یکنواختی ندارند و اغلب باعث تیره شدن زیره نان میشوند مهم تر است. بهتر است در مورد فرهای گازی، سینی خود فر همواره در کف فر قرار بگیرد به جز در مواردی که تاکید بر خارج کردن آن باشد. سینی های آلومینیومی و یا گالوانیزه برای استفاده در تهیه نان مناسب هستند البته هنگام تهیه این سینی ها دقت کنید تا انواع ضخیم تر را انتخاب کنید چرا که ورقه های نازک به راحتی در اثر حرارت های بالای فر کج شده و تاب برمی دارند. اندازه سینی های فر باید متناسب با ابعاد فر شما و کمی کوچکتر از آن باشد تا جریان هوای گرم به راحتی در فرگردش داشته و جابجا شود. در مورد نانهای با اندازه بزرگ و یا با اشکال خاص بهتر است کف سینی از کاغذ روغنی استفاده کنید که خارج کردن نان از سینی راحت تر باشد. ولی این کار صد درصد لزومی ندارد و اغلب نانها به خصوص انواع دارای چربی بدون هیچ مشکلی از سینی خارج میشوند. جالب است بدانید رنگ سینی در نتیجه نهایی تا حدودی موثر است. به این ترتیب که سینی ها و قالب های تیره رنگ به دلیل جذب بیشتر حرارت باعث پر رنگ تر شدن نان می شوند. تهیه نان در ظروف پیرکس باعث خشک تر شدن پوسته نان در بخش هایی میشود که به دیواره ظرف چسبیده اند برای همین بهتر است از این ظروف صرف نظر کنید. برخی از انواع نان که به دلیل لطافت خمیر نمی توانند شکل خود را حفظ کنند برای تهیه نیاز به قالبها و یا سینی های خاصی دارند که در مورد هرکدام از آنها صحبت خواهد شد.

وردنه:

وردنه برای بازکردن و شکل دادن به خمیر لازم است. وردنه ها در اندازه ها و جنس های مختلفی در بازار موجود هستند که هرکدام کاربردهای خاص خود و البته مزایا و معایبی دارند. وردنه های چوبی قدیمی ترین و در عین حال پرکاربردترین انواع وردنه هستند. موقع خرید این وردنه ها از صاف بودن سطح آنها و تابدار نبودنشان اطمینان حاصل کنید. بهتر است وردنه شما اندازه متناسبی داشته باشد و موقع کار با آن احساس راحتی کنید. برخلاف تصور وردنه های خیلی نازک و یا خیلی کوچک و سبک موقع کار شما را خسته میکند. چرا که به جای اینکه خمیر با وزن خود وردنه پهن شود مجبور خواهید شد فشار زیادی به آن وارد کنید. تمیز کردن وردنه های چوبی مشکلتر بوده و در صورت شستشو و تماس با آب ممکن است وردنه شما کج شود یا حتی ترک بخورد. وردنه های فلزی از این نظر بهتر هستند ولی قیمت بالاتری داشته و خیلی سنگین ترند و بیشتر برای حجم زیاد خمیر کاربرد دارند. نوعی از وردنه ها وجود دارد که توخالی بوده و میتوان آن را با آب و یخ پر کرد. مزیت بزرگ این وردنه ها این است موقع باز کردن خمیرهای حساس به گرما مثل خمیر پای یا خمیر هزارلا مانع از گرم شدن خمیر در حین کار می شوند. برخی از انواع وردنه ها نیز باعث طرح دار شدن خمیر میشوند مثل وردنه هایی که خمیر را راه دار یا سوراخ می کنند و معمولاً در نانوایی کاربرد ندارند.

غذاساز :

برای تهیه خمیر نانها، هیچ نیازی به غذاساز ندارید. اینکار با دست و یا با همزن کاسه دار نیز انجام پذیر است ولی در صورتی که به غذاساز دسترسی داشته باشید تا حدودی کار شما در مورد ورز دادن نان راحت تر خواهد بود. اما در هرحال بهترین روش تهیه خمیر به صورت دستی است که شما با ویژگی های خمیر خود بهتر آشنا می شوید و در صورت نیاز می توانید آن را اصلاح نمایید.

خط کش:

خط کش در مورد نان هایی کاربرد دارد که بعد از باز کردن خمیر، برای شکل دادن های یکسان نیاز به اندازه گیری دقیق دارد. بهتر است یک خط کش مناسب و تمیز را برای موارد قنادی کنار بگذارید.

دماسنج:

در مورد نان های تهیه شده با خمیرمایه، دمای مناسب آب برای عمل آوردن خمیرمایه بسیار اهمیت دارد. تشخیص دمای مناسب برای اینکار، با تجربه و بدون نیاز به هیچ وسیله ای نیز امکان پذیر است و وابستگی شما به ابزار را کم میکند. ولی مطمئناً استفاده از یک دماسنج مناسب کار را دقیق تر خواهد کرد.

سطح کار:

تمام مراحل آماده سازی خمیر و شکل دادن به آن در داخل ظرف یا کاسه انجام نمی گیرد و شما برای کار با خمیر و ورز دادن یا باز کردن آن نیاز به یک سطح صاف و محکم دارید. برای این منظور می توانید از سطوح تمیز شده open آشپزخانه و یا یک میز محکم و صاف مناسب استفاده کنید. در صورتی که به موارد فوق دسترسی ندارید می توانید یک صفحه چوبی با ابعاد مناسب و سطح صاف و یا صفحه MDF را به این کار اختصاص دهید و همواره برای کار با خمیر از این سطح استفاده کنید.

فر:

فرها دارای انواع مختلفی هستند که در مورد کاربردهای خانگی انواع برقی و گازی کاربرد بیشتری دارند. فرهای برقی دقیق تر از فرهای گازی هستند و اغلب به دلیل داشتن فن، هوای گرم داخل آنها به صورت یکنواخت به همه قسمت های فر می رسد و باعث پخت یکنواخت تر مواد غذایی میشوند. فرهای گازی باید به طور دقیق سرویس شوند تا از عملکرد دقیق آنها مطمئن شد. شعله فوقانی فرهای گازی یا گریل بهتر است در مورد پخت نانها مورد استفاده قرار نگیرد. بلکه برای طلایی شدن رویه نان می توان آن را به طبقه فوقانی فر انتقال داد چرا که در فرهای گازی حرارت فر در سمت فوقانی فر تجمع پیدا کرده و در اثر تماس با سطح ماده غذایی آن را طلایی و برشته میکند. به دلیل اینکه حرارت در فرهای گازی یکنواخت پخش نمی شود بهتر است سینی خود فر را همواره کف فر بگذارید مگر اینکه نیاز به پخت در دمای کاملاً بالا باشد. در هر حال فر شما از هر نوعی که باشد که میتوانید با کار کشیدن از آن و استفاده مداوم قلق فر خود را به دست آورده و به راحتی با آن کار کنید. دمای پخت ذکر شده در دستورها میتواند ملاکی برای ارزیابی فر شما باشد به این ترتیب که اگر فر شما ماده غذایی را تقریباً در زمان ذکر شده و با کیفیت قابل قبول پخته و آماده کند می توانید از کارکرد فرتان مطمئن باشید ولی اگر زمان پخت کمتر یا بیشتر از زمان ذکر شده باشد باید به فکر سرویس فر خود باشید. اگر دمای فر شما سرد است می توانید درجه فر را ده درجه بالاتر از دمای ذکر شده در دستور تنظیم کنید و برعکس اگر فر شما داغ تر از استاندارد است بهتر است دمای پخت را کاهش داده و مراقب زمان پخت باشید. در مورد فرهای سرد قرار دادن دو آجر نسوز در کف فر میتواند تا حد زیادی مشکل شما را برطرف کند. دقت کنید که اون های برقی با فرهای برقی متفاوت بوده و کیفیت پخت نان بر آنها کمتر از فرهای برقی و گازی میباشد.

قاشق چوبی/ مفتول یا ویسک:

قاشق های چوبی برای مخلوط کردن مواد اولیه نان به خصوص بعد از افزودن آرد بسیار مناسب هستند و بهتر است دسته آنها به اندازه کافی بلند و مقاوم باشد. برای هم زدن مواد نان قبل از افزودن آرد می توانید از مفتول نیز استفاده کنید.

کاردک:

کاردک برای تقسیم کردن قطعات خمیر و یا تمیز کردن ذرات خمیر از سطح کار مورد استفاده قرار می گیرد.

کاسه های مناسب برای مخلوط کردن مواد و استراحت دادن به خمیر:

برای مخلوط کردن مواد اولیه و یا استراحت دادن به خمیر می توانید از کاسه هایی با گنجایش کافی با هرجنسی استفاده کنید ولی در نظر داشته باشید که ظروف پیرکس از نظر بهداشت و سهولت در شستشو برای این منظور مناسب تر هستند.استفاده از ظروف پلاستیکی به شرطی که یک ظرف جداگانه برای تهیه و استراحت خمیر اختصاص داده باشید و از این ظرف برای شستشوی سبزیجات و مواد اولیه خام استفاده نکرده باشید نیز مانعی ندارد. ظروف استیل نیز برای استفاده در نانوایی مناسب هستند ولی بهتر است موقع استراحت دادن خمیر در این ظروف دور ظرف را نیز با دستمال و یا حوله بپوشانید تا سرمای ذاتی دیواره این ظروف، عمل آمدن خمیر را تحت تاثیر قرار ندهد. بهتر است برای مخلوط کردن مواد اولیه مورد استفاده در نانوایی از سایر ظروف فلزی (به جز استیل) استفاده نکنید. چون عقیده عمومی بر آن است که باعث صدمه به خمیر مایه و غیرفعال شدن آن می شود. این موضوع در مورد استراحت دادن به خمیر یا تهیه استارترها مهم تر است چون خمیر مایه با گذشت زمان با تولید اسید باعث اسیدی شدن محیط شده و ممکن است واکنش های نامطلوبی بین این اسید و ظروف فلزی انجام بگیرد.

همزن برقی:

برای تهیه خمیر نان همان طور که گفته شد نیازی به همزن یا غذا ساز نیست. ولی در صورتی که بخواهید از همزن برقی استفاده کنید باید از نوع پایه دار (کاسه دار) و دارای پره های خمیرگیر باشد. همزن بدون کاسه و یا پره های معمولی برای اینکار مناسب نیست.

آنچه در بالا معرفی شد نمونه ای از پرکاربردترین ابزارهای مورد استفاده در نانوایی بود البته برای تهیه نان، بسته به نوع آن و دستور تهیه ممکن است ابزارهای مختلف دیگری نظیر انواع خاص وردنه، رولت، قالبهای مخصوص و ... مورد نیاز باشد.(هنر آشپزی)

راه‌اندازی مرکز خرید لباس‌های اسلامی-ایرانی در تهران

جام جم سرا: حمید قبادی گفت: خوشبختانه هم‌اکنون اتفاق خوبی در زمینه مد و لباس رخ داده و آن تلفیق مد و لباس اسلامی با عفاف و حجاب است. فعالیت‌های اخیر نشان می‌دهد که اگر بخواهیم جامعه باحجابی داشته باشیم باید به حجاب و عفاف بیشتر بپردازیم.
وی ادامه داد:‌ به اعتقاد من سطح دسترسی مردم به لباس‌ها و مدل‌های مناسب باید ارتقا پیدا کند و فروشگاه مذکور یکی از مراکز و نمونه‌های موفق در زمینه عرضه پوشاک ایرانی اسلامی است که بیش از 750 مدل مورد تأیید را عرضه می‌کند و یکی از نمونه‌هایی است که به عنوان الگو می‌تواند به سایر فروشگاه‌ها معرفی شود.

قبادی با بیان اینکه کارهای تقلیدی و بدون ابتکار دیگر پاسخگوی نیاز مردم نیست، افزود: دلیل بخشی از بد پوششی مردم، مسئولان و دست‌اندرکاران این حوزه هستند و اگر تعدادی از مردم مقداری تعلقات و اهتمام دینی کمتری داشته باشند به راحتی به پوشش‌های نامناسب عرضه شده روی می آورند.

قبادی در خصوص حضور گروه‌های زیرزمینی و مافیایی تولید لباس‌های نامناسب گفت: بنده نیز با این موضوع موافقم که گروه‌های زیرزمینی تولید لباس مخرب هستند و بر اساس قانون نظامات صنفی مرکز اصناف و وزارت ارشاد به عنوان ناظر باید بر عملکرد آنها نظارت داشته باشند و اتحادیه سراسری پوشاک نیز مسئولیت اصلی نظارت را بر عهده دارد اما این موضوع نیاز به جریان‌شناسی دقیق دارد و با شناسایی یک و دو فروشگاه حل نمی‌شود بلکه ما باید به جریان اصلی این موضوع برسیم.
وی خاطرنشان کرد: سوال بنده این است که چرا مراکز متخلف تولید لباس، لباس‌‌های اسلامی و ایرانی را که تاکنون بیش از 1500 مدل از آنها در اختیار اتحادیه سراسری پوشاک قرار گرفته است، تولید نمی‌کنند چراکه اگر دلیل آنها هزینه‌بردار بودن این طرح‌‌هاست تولید لباس‌های مناسب نیز هزینه‌بردار است.
دبیر کار گروه ساماندهی مد و لباس با بیان اینکه باید نمونه‌ها و کارهای خوب را در زمینه عرضه پوشاک ایرانی اسلامی ترویج کنیم، ادامه داد: برخی از تولیدی‌های زیرزمینی محصولات خود را به صورت غیرقانونی در فروشگاه‌ها عرضه می‌کنند اما ما باید به فروشندگان کمک کنیم تا آثار بهتری را در فروشگاه‌های خود عرضه کنند و اگر مسیرهای عرضه غیرقانونی اینگونه لباس‌ها شناسایی شده است باید با آنها برخورد شود.
قبادی در خصوص انتقاد به عملکرد کار گروه ساماندهی مد و لباس گفت: برای بی‌نماز در مسجد را نمی‌بندند و ما در خصوص برخورد با دو موسسه نمایش غیرمجاز لباس که به صورت غیرقانونی کار خود را انجام می‌دادند قبل از اینکه رسانه‌ها متوجه شوند با آنها برخورد کردیم و من اعلام کردم این دو موسسه، موسسه مجوز دار هستند اما عملکرد آنها غیرقانونی است و نحوه ارائه آنها را غیرمجاز تشخیص دادیم.

فعالیت 100 مؤسسه مجوز دارد در حوزه مد و لباس ایرانی
وی افزود: هم‌اکنون 100 موسسه مجوز دار فعالیت خود را در زمینه تولید و طراحی لباس‌های ایرانی اسلامی کار خود را آغاز کردند که از این موسسات، سه موسسه برگزار کننده نمایش زنده لباس هستند و 45 موسسه دیگر کار طراحی را انجام می‌‌دهند و کار گروه مد و لباس نیز همکاری خوبی را با این موسسات و سایر نهادها مانند نیروی انتظامی داشته است.
وی افزود: اگر امکانات عرضه برای بسیاری از فروشگاه‌ها ایجاد شود ما می‌توانیم فروشگاه‌های خوب دیگری را نیز داشته باشیم.

قبادی با بیان اینکه ارزان خریدن مساوی لباس بد خریدن است، گفت: مردم نباید طرفدار خرید لباس‌های ارزان و جنس‌های سخیف باشند چرا که می‌توان گفت بخشی از بد پوششی مردم به دلیل استفاده از لباس‌ها ارزان‌قیمت است.

وی افزود: تا پایان سال جاری 250 فروشگاه عرضه لباس‌های اسلامی در مرکز شهر تهران در خیابان ولی عصر(عج) تقاطع خیابان طالقانی افتتاح می‌شود. جلساتی را با برخی از نمایندگان استان‌ها داشتیم که طرح‌های خود را برای راه‌اندازی مراکز جدید ارائه دهند و طراحانی نیز که مایل هستند با رعایت اصول اسلامی و ایرانی طرح‌های خود را برای ارائه در این فروشگاه‌ها عرضه کنند ما آمادگی خود را برای همکاری با آنها اعلام می‌کنیم.(امتیاز)

راه‌اندازی کلینیک‌های کنترل خشم به کجا رسید؟

جام جم سرا: نجم‌الدین محمدی افزود: قرار است نخستین کلینیک پیشگیری و کنترل خشم با همکاری شهرداری تهران در خانه نیلوفر منطقه 7 تهران راه‌اندازی شود و شهرداری این مکان را در اختیار ما قرار دهد، اما هنوز خانه نیلوفر آماده نشده است.

وی در پاسخ به این پرسش که آیا شهرداری تهران زمان مشخصی برای تحویل خانه نیلوفر به وزارت ورزش و جوانان داده است، گفت: آنها زمان دقیقی اعلام نکرده و گفته‌اند در حال ایجاد تغییراتی داخل این بنا هستند.

محمدی در پایان درباره زمان دقیق راه‌اندازی نخستین کلینیک پیشگیری و کنترل خشم گفت: نمی‌توان به این پرسش جواب قطعی داد. (ایسنا)

راه‌اندازی سایتی برای گردآوری اطلاعات دربارۀ کودکان

جام جم سرا: مظفر الوندی در باره اقدامات و تعاملات اجرایی صورت گرفته درباره تجمیع نهادهای مرتبط با حقوق کودک که یک ماه پیش از آن سخن به میان آمده بود گفت: این تعامل وجود دارد و هر دو ماه یک بار بر اساس آیین نامه مرجع ملی حقوق کودک جلساتی برگزار می‌کنیم که تمامی ۱۶ نهاد مرتبط با حقوق کودک نمایندگان خود را برای شرکت در جلسه می‌فرستند. در این میان نماینده حوزه علمیه قم، نماینده مرکز مشاوران قوه قضائیه، سه نماینده از سازمانهای مردم نهاد، نماینده‌ای از قوه قضائیه و همچنین مهمانانی از کمیسیون فرهنگی زنان شورای انقلاب فرهنگی و غیره هم در جلسات حضور دارند.

آخرین وضعیت سند ملی حقوق کودک

وی با بیان اینکه این جلسات به ریاست شخص وزیر دادگستری برگزار می‌شود، افزود: موضوعات و گزارشهای ارجاعی از کارگروه‌های تخصصی مرجع ملی در این جلسات بررسی می‌شود.
دبیر مرجع ملی کودک در پاسخ به اینکه هم اکنون چه موضوعاتی در مرجع مورد رسیدگی قرار دارد گفت: سندملی حقوق کودک توسط دبیرخانه مرجع در حال تدوین است و کلیات آن تصویب شده است. با اجرای این سند به نوعی نقشه راه تمام سازمانهای مرتبط با حقوق کودک مشخص می‌شود. حالا به دنبال آن هستیم که از چه مجرایی این سند را به قانون تبدیل کنیم. در این جلسات پیشنهاد شد که بر اساس قانون مهندسی فرهنگی کشور که در آن کشور به تهیه سندملی ملزم شده این سند را ارائه کنیم و یا اینکه از طریق دولت مصوبه آن را بگیریم. با این حال مجراهای دیگری هم وجود دارد که در حال مطالعه هستیم.
الوندی اظهار داشت: شاید بتوان گفت که سندملی حقوق کودک در ایستگاه آخر تدوین قراردارد و پیش‌بینی می‌کنیم قبل از پایان سال نهایی شود. اگر این سند ملی در اختیار دستگاه‌های مرتبط با حقوق کودک قرار بگیرد حتی جزئیات برنامه‌ها را می‌توان از دستگاه‌ها مطالبه کرد. به عنوان مثال در بخش ارتقای بهداشت و سلامت کودک مجری و همکاران اجرای آن مشخص شده است. البته در داخل خود سند زمانبندی‌هایی هم برای اجرا لحاظ شده و باید بر اساس آن زمان بندی برنامه‌ها اجرایی شود.

جزئیات بانک اطلاعات کودک در وزارت دادگستری

مشاور وزیردادگستری در مورد اینکه چه اقدامی برای تشکیل بانک اطلاعات کودک انجام شده است گفت: این بانک اطلاعات، نامی مرسوم است؛ اما اصل نام آن مدیریت هوشمند اطلاعات است و متکی به پایگاه‌های اطلاعاتی موجود است. در این خصوص با سه منبع اطلاعات مادر مانند هدفمندی یارانه‌ها، ثبت احوال و آموزش و پرورش و همچنین منابع اطلاعاتی دیگر در مورد آسیب‌های اجتماعی و... قصد داریم این مدیریت هوشمند را پیاده کنیم. البته در این خصوص اقداماتی هم انجام داده‌ایم. مثلا ۱۰۰ صفحه الکترونیکی برای آن طراحی کرده‌ایم.

الوندی ادامه داد: بعنوان مثال شما خبرنگار هستید و وارد صفحه شده و آمادگی خود را برای احقاق حقوق کودک و خدماتی که می‌توانید ارائه دهید اعلام می‌کنید (مثلا اخبار مرتبط در حوزه کودک را پوشش یا تولید کنید) یا مثلا مددکاران، پرستاران، نهادهای مردمی و... در این مورد بهزیستی، امداد و سازمانهای دیگر هم صفحاتی دارند و باید گزارش آن را ارائه دهند.

وی گفت: فعلا مرکز این اطلاعات و سرورمرکزی در خود وزارت دادگستری است. خاصیت این بانک اطلاعات و سامانه این است که نیازی به حضور اعضا و نهاد‌ها و سمن‌ها نیست و همه چی به صورت الکترونیکی است.

متولی حقوق کودک فعلا مرجع ملی است

الوندی در پاسخ به اینکه با تمام این اقدامات الان متولی کودک در کشور کدام نهاد است گفت: به اعتقاد من فعلا اصلیترین متولی همین مرجع ملی حقوق کودک است که وظیفه هماهنگی بین سازمان‌ها را دارد.

کودک آزاری و آزار جنسی

دبیر مرجع ملی حقوق کودک در مورد برخی اقدامات اجرایی مرجع، افزود: کارگروه‌های تخصصی که در آن نمایندگان خود سازمانهای مسئول هستند موضوعات متعددی مطرح می‌شود و تحقیقات و مطالعات و بررسی‌ها طبق اهداف تعیین شده پیش می‌رود. بعنوان مثال چند جلسه ویژه کودک آزاری و آزار جنسی داشتیم که البته دنبال رسانه‌ای شدن آن نبودیم و متخصصان و نهادهای مربوطه دعوت بودند. بعد هم گزارش مفصلی از این جلسه همراه با راهکار برای وزارت آموزش و پرورش ارسال کردیم.

لایحه حمایت از اطفال و نوجوانان

الوندی در مورد وضعیت لایحه حمایت از اطفال و نوجوانان در مجلس، گفت: البته ما کار خودمان را می‌کنیم تا وقتی که این لایحه تبدیل به قانون شود. با این حال در تمامی جلسات کارگروهی مجلس برای بررسی این لایحه حضور داریم. این لایحه ۵۰ ماده‌ای را ابتدا توسط قوه قضائیه تدوین کرد و بعد از طریق دولت به مجلس آمد اما کمیسیون قضایی مجلس تغییرات زیادی در آن داد و حتی بخش‌های حمایتی را تقویت کرده وشورای عالی حقوق کودک را هم در این لایحه دیده که البته هنوز نهایی نشده است.

ایجاد سایت «گنج انسان» در وزارت دادگستری

مشاور وزیر دادگستری با تاکید بر اینکه ایجاد سایت ویژه و کامل حقوق کودک در دستور کار وزارت دادگستری قرار دارد، افزود: این سایت را طوری طراحی نکردیم تا مردم سرگردان شوند و شهروندان می‌توانند با ورود به این سایت در کوتاه‌ترین زمان نیاز خود را برطرف کنند. حتی در این سایت صفحه‌ای برای گمشدگان کودک داریم. به نوعی هرچه اطلاعات و آمار و پرسش در حوزه حقوق کودک است می‌توان در این سایت دنبال و جستجو کرد. نام اولیه آن «گنج کودک» است که شاید تغییر کند. به اعتقاد ما همین اقدام کوچک را بتوانیم به سرانجام برسانیم، گام بزرگی برداشته‌ایم. (مهر)

راه‌اندازی بیمه درمان دانش آموزان استثنایی از سال آینده

مجید قدمی با ابراز خرسندی از افزایش ۳۰ تا ۳۵ درصدی بودجه آموزش و پرورش استثنایی برای سال آینده گفت: «این افزایش اعتبار به راه‌اندازی بیمه درمان دانش‌آموزان، توسعه آموزش و پرورش فراگیر و سرویس ایاب و ذهاب رایگان برای دانش‌آموزان در مناطق محروم اختصاص پیدا می‌کند.»

رئیس سازمان آموزش و پرورش استثنایی کشور همچنین با بیان اینکه این بیمه خدمات درمانی شامل مجموعه هزینه‌های دارویی دانش آموزان استثنایی نیز می‌شود گفت: این هزینه‌ها را سازمان تقبل می‌کند و در مناطق محروم که امکان جذب نیروی توانبخشی نیست خانواده‌ها را به مراکز بیمارستانی و درمانی هدایت و هزینه‌اش را پرداخت می‌کنیم.

به گفته قدمی «بیش از سه میلیارد تومان برای پیگیری این امر اختصاص خواهد یافت که برای سال اول اجرای این طرح، رقم خوبی است.»

وی در عین حال گفت که «هنوز قراردادی با مراکز بیمه‌ای بسته نشده و هر مرکزی که خدمات بهتری ارائه دهد از سوی این سازمان انتخاب می‌شود تا اجرای طرح یادشده از ابتدای فروردین سال ۹۴ آغاز شود.» (خبرگزاری ایسنا)

44

راهنمای راه‌اندازی یک کاسبی پردرآمد قبل از عید نوروز

روزهایی مثل همین امروز که اگر گذرتان به خیابان بیفتد، ناخواسته جلوی بساط دستفروش‌ها و مغازه‌ها یا غرفه‌های بازارچه‌های نوروزی که نوشدن روزگار نقطه مشترک فروش کالا‌هایشان شده، پا سست می‌کنید و دل دل می‌کنید برای خرید چیزهایی که در بساطشان پهن کرده‌اند؛ برای خرید سبزه و سمنو، هفت‌سین و شمع؛ وسیله‌های کوچک و ساده‌ای که بیشترشان در کنج خانه‌ها و در دستان هنرمند زنان کارآفرین و خلاق ساخته می‌شوند.
اگر شما هم دوست دارید در این تجربه موفق سهیم شوید فرصت را از دست ندهید و تا دیر نشده سراغ کاری بروید که این روز‌ها بازارش حسابی داغ است؛ از ساخت و تزیین هفت‌سین ویژه ایام عید گرفته تا پخت سمنو و سبزکردن سبزه!

هفت‌سین خودت را بساز

هفت‌سین‌ها از خیلی سال پیش پای ثابت مراسم نوروزی ما شده‌اند؛ اهمیتشان وقتی معلوم می‌شود که یکی از سین‌ها کم باشد و کدبانوی خانه همه جا را برای پیدا کردن سین گمشده زیرورو کند؛ سین گمشده‌ای که می‌تواند سیر باشد یا سماق و سکه؛ سیب باشد یا سرکه و سبزه؛ دوست داشتنی‌ترین «سین»های دنیا که برای اینکه کنار آینه و قرآن و تنگ ماهی روی سفره شب عید بنشینند معمولا در ظرف‌های زیبایی قرار می‌گیرند که در بازار از خیلی سال پیش به ظرف‌های هفت‌سین معروف شده‌اند؛ ظرف‌هایی که در بازار در شکل‌ها، اندازه‌ها و قیمت‌های مختلف به فروش می‌رسند.

هفت‌سین‌های سفالی

ظرف‌های خوشرنگ و لعاب سفالی، سال‌هاست که به‌عنوان پایه‌های اصلی سفره هفت‌سین استفاده می‌شوند و طرفداران زیادی هم بین جماعت بانوان دارند. می‌توانید کسب و کارتان را از تزئین و فروش این ظرف‌ها شروع کنید؛ البته فرض را بر این می‌گذاریم که سفالگری بلد نیستید و می‌خواهید با کمی ذوق و سلیقه، سفال‌های خام موجود در بازار را رنگ کرده و با تزئین ویژه خودتان به بازار عرضه کنید.
برای شروع باید ظروف سفالی خام و لعاب نخورده را از مراکز عرضه و فروش این ظروف تهیه کنید. بیشترگلفروشی‌های سطح شهر، مغازه‌های عمده‌فروش سفال و صنایع‌دستی، کاسه‌های کوچک و بزرگ، تخم‌مرغ‌های سفالی و ظرف‌هایی در اشکال مختلف دارند که دقیقا برای این کار ساخته شده‌اند. البته اگر در خیابان دنبال ظرف خام و لعاب نخورده گشتید و به در بسته خوردید می‌توانید این ظرف‌ها را از چند سایت اینترنتی تهیه کنید که تخصصشان فقط توزیع و پخش ظروف سفالی خام است.
بسته به جایی که این ظرف‌ها را تهیه می‌کنید قیمت‌ها می‌تواند متفاوت باشد. در حالت کلی تخم‌مرغ‌های سفالی ساده ۲۵۰ تا ۵۰۰ تومان به فروش می‌رسند. کاسه‌های کوچک سفالی هم در مغازه‌ها بین ۱۰۰۰ تا ۲۰۰۰ تومان. اگر همین وسیله‌ها را از سایت تهیه کنید قیمت کمی بالا‌تر می‌رود اما تنوع کار بیشتر و شکل ظروف بهتر می‌شود؛ برای مثال ست ۷ پارچه هفت‌سین بته‌جقه حدود ۱۲۰۰۰ تومان است.
بعد از خرید ظرف‌های سفالی، نوبت به خرید رنگ اکلیریک، قلمو و اسپری کیلر می‌رسد. رنگ‌های اکلیریک در مغازه‌ها از ۲ تا ۱۵هزار تومان فروخته می‌شوند و قلمو‌ها بسته به جنس و سایزشان از ۷ تا ۲۰ هزارتومان. دقت کنید که اسپری کیلر علاوه بر اینکه به‌کار شما نمامی‌دهد، آن را قابل شست‌وشو هم می‌کند. پس بهتر است با هزینه ۱۵ تا ۳۰ هزارتومان این وسیله را هم برای تکمیل کارتان تهیه کنید.

بقیه کار دیگر با شماست. فقط کافی است کمی ذوق و سلیقه به خرج دهید و به ظرف‌ها و تخم‌مرغ‌های خام، رنگ و لعابی تازه بدهید. البته برای فروش بهتر می‌توانید سراغ نشانه‌های خاص تقویم هر سال هم بروید؛ مثلا ظروفی که شکل بز هستند امسال طرفدار زیادی دارند و ست کامل رنگ‌شده‌شان در بازار ۳۵ تا ۴۵هزار تومان به فروش می‌رسد.

هفت‌سین‌های شیشه‌ای

جام‌ها و ظروف شیشه‌ای با آن نقش و نگارهای زیبا و منحصربه‌فردشان یکی دیگر از پرطرفدار‌ترین ظروف داخل سفره‌های هفت‌سین هستند؛ ظروف شفافی که وقتی کنار تنگ‌های شیشه‌ای و ماهی‌های قرمز قرار می‌گیرند سفره‌های هفت‌سین را از همیشه زیبا‌تر می‌کنند.
برای ساخت این ظروف هم فقط کافی است نقاشی روی شیشه را بلد باشید؛ به این ترتیب با هزینه ۱۵تا ۳۰هزار تومان و خرید ۶ کاسه کوچک و ساده یا جام پایه‌بلند از مغازه‌های بلورفروشی می‌توانید کارتان را شروع کنید؛ البته درصورتی که این وسیله‌ها را هم تهیه کرده باشید:

هر سبزه با احتساب گندم کیلویی ۱۲۰۰تومان، برای تولیدکننده‌اش حدود ۵۰۰ تا ۷۰۰ تومان هزینه دارد و اگر بدون واسطه در بازار فروخته شود ۵ تا ۱۰ هزارتومان به فروش می‌رسد. حالا اگر در سبز کردن سبزه‌ها ابتکاری به خرج دهید و سبزه‌های کوزه‌ای و عروسکی درست کنید مشتری و درآمد بیشتری پیدا می‌کنید

خمیر دورگیر ویترای (طلایی، نقره‌ای یا مشکی)
رنگ ویترای (به رنگ‌های مختلف)
قلم‌موی ظریف (اگر قلم‌موی آبرنگ باشد بهتر است)
رنگ‌های ویترای را می‌توانید بسته به جنس و حجمشان از ۲ تا ۱۸هزارتومان خریداری کنید؛ قیمت خمیر دورگیر حدودا ۵هزارتومان است و قلم‌مو‌های ظریف هم بسته به سایز و جنس از ۳ تا ۱۰هزارتومان فروخته می‌شوند.
از اینجا به بعد هم همه‌چیز به سلیقه و هنر شما بستگی دارد. هرچقدر کارتان ظریف‌تر و زیبا‌تر از آب دربیاید قیمت بیشتر و مشتری بهتری در بازار خواهد داشت؛ برای مثال ست ۶ تایی جام ویترای چیزی حدود ۶۵ تا ۸۰هزارتومان خرید و فروش می‌شود.

سبزه‌های همیشه سبز

درست مثل معجزه است؛ سبزکردن سبزه را می‌گوییم، آن هم وقتی که دانه‌های خشک و بی‌جان، در عرض چند روز زنده می‌شوند، جان می‌گیرند و قد می‌کشد و می‌شوند مه‌مان سفره‌های هفت‌سین و پای ثابت بساط دستفروش‌ها و مغازه‌های گلفروشی در این روز‌ها؛ سبزه‌های کوچک و بزرگی که عمرشان همین چند روز آخر سال و آن طرف سال است؛ همین چند روز که همه با نگاه کردن به سبزه روحشان را تازه می‌کنند. همین می‌شود که بازار خریدوفروش سبزه هم در این روز‌ها به داغ‌ترین بازار‌ها تبدیل می‌شود. شاید تعجب کنید اگر بشنوید بیشتر این سبزه‌ها کنج خانه‌ها سبز می‌شوند و به خیابان می‌رسند؛ با مواداولیه خیلی کم‌هزینه و در مقابل سود زیاد.

برای سبز کردن سبزه‌هایی که نزدیک سال تحویل، قیمتشان به ۱۵هزارتومان هم می‌رسد، فقط تهیه چیزی که قرار است سبز شود کافی است؛ یعنی گندم، عدس یا ماش. بین این‌ها سبزه گندم به‌خاطر ظاهر مرتبش پرطرفدار‌تر است و سود بیشتری هم دارد. هر سبزه با احتساب گندم کیلویی ۱۲۰۰تومان، برای تولیدکننده‌اش حدود ۵۰۰ تا ۷۰۰ تومان هزینه دارد و اگر بدون واسطه در بازار فروخته شود ۵ تا ۱۰ هزارتومان به فروش می‌رسد. اگر بتوانید در سبز کردن سبزه‌ها ابتکاری هم به خرج دهید مشتری‌های بیشتری پیدا می‌کنید. مثلا مدل‌های کوزه‌ای، عروسکی و... مشتری بیشتری دارند.

مهمان‌های کوچک تنگ‌شیشه‌ای

ماهی‌های قرمز کوچک با اینکه عمر زیادی ندارند اما از نخستین روزهای اسفند در بساط دستفروش‌ها دیده می‌شوند و خرید و فروششان در هفته آخر اسفند به اوج می‌رسد؛ درست‌‌‌ همان روزهایی که همه با عجله خودشان را برای تحویل سال جدید آماده می‌کنند. اینکه این ماهی‌های کوچک از کی‌ مهمان سفره هفت‌سین ما ایرانی‌ها شده‌اند خیلی مشخص نیست، اما حالا کار به جایی رسیده که خبرگزاری‌ها از گردش مالی بالای خریدوفروش آن‌ها خبر می‌دهند؛ ماهی‌های کوچکی که از حوضچه‌های تولید ماهی تا سفره هفت‌سین راه درازی را طی می‌کنند و قیمتشان چند برابر می‌شود.
به این ترتیب فروشنده‌ای که ۲۰۰ ماهی قرمز را از عمده‌فروش‌های خیابان مولوی دانه‌ای ۷۰۰ تومان می‌خرد آن را بین ۳ تا ۷ هزارتومان بسته به قدوقواره‌اش می‌فروشد و کسب‌وکارش در آخرین روزهای سال سکه می‌شود.

کامی شیرین با شیرینی‌های خانگی

حتما با ما موافقید که طعم شیرینی‌های خانگی طعم خاطره‌انگیزی است که خیلی‌ها را به روزهای خوش کودکی می‌برد؛ روزهایی که نخودچی و شیرینی بهشتی در کنج خانه‌ها درست می‌شد. مزه آن شیرینی‌ها هنوز زیر زبان خیلی‌هاست؛ شاید به‌خاطر همین است که ترجیح می‌دهند شیرینی عیدشان را از بین شیرینی‌های خانگی و دست‌ساز تهیه کنند. پخت شیرینی در خانه جزو کارهای خانگی سودآوری است که نه‌تنها در این روز‌ها که در بقیه ماه‌های سال هم مشتری‌های مخصوص خودش را دارد.
یک بسته کوچک شیرینی نخودچی خانگی در بازار بین ۱۳ تا ۱۸ هزار تومان قیمت دارد که با احتساب قیمت آردنخودچی، شکر، روغن، هل و زعفران، سودزیادی را نصیب تولید کننده و فروشنده می‌کند، مخصوصا اگر فروشنده در فر خانه خودش این شیرینی‌های مخصوص بازارچه‌های شب عید را پخته باشد و بدون واسطه آن را به‌دست مصرف‌کننده‌ها برساند. (مینا مولایی/همشهری)

310